Krapfen selber backen: Eine echte Kunst | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR | Rezept

by: Bayerischer Rundfunk     Published on: 26 February 2019

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#Fastnachtskrapfen müssen duftig und leicht sein, goldbraun mit hellem Rand. Nichts was man so einfach selbst hinkriegen kann, oder? Paul Enghofer hat in Veitshöchheim eine Frau gefunden, die backt jedes Jahr gleich 150 Stück. Aber die Krapfen von Maria Grötsch sind nicht wie gekauft - sondern viel besser!Autor: Paul EnghoferDas Rezept für die Krapfen gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezepte/faschingskrapfen-krapfen-frittieren-rezept-100.htmlZwischen Spessart und Karwendel im Internet: http://www.br.de/spessart Weitere Videos aus "Zwischen Spessart und Karwendel" finden Sie auch in der BR Mediathek: https://www.br.de/mediathek/sendung/zwischen-spessart-und-karwendel-av:584f4c143b467900117bf06a